日前,在农业部农产品加工局指导下,由农业部农村社会事业发展中心、中国乡镇企业协会等有关部门发起的全国农产品加工产业发展联盟在北京成立,农业部副部长陈晓华出席大会并讲话。
中国老科协农业分会副会长兼绿色基地办公室主任李振国等被推选为联盟副主席。应本报邀约,李振国围绕联盟工作、绿色基地建设、食品安全等话题阐述了他的观点和工作思路。
“陈晓华副部长在联盟成立大会上的讲话开宗明义,就联盟工作的职责和目标做了科学定位,为我们今后的工作指明了方向”。李振国接着坦陈观点:联盟作为行业交流平台,要充分发挥引领带动作用,成为引领农产品加工业发展的导航仪。要按照部领导的要求,不断凝聚整体意识和合作精神,打造服务全国农产品加工业的好品牌。
他结合多年工作经历谈到: “目前,全国各地农产品加工业纷纷兴起,在肯定良好发展势头的同时,还应看到存在的问题。某些地区和农村经济实体在项目选择、市场导向等方面还存在一定的盲目性,走了许多弯路,造成不必要的浪费。究其原因,是科技含量不高、信息不对称所致。成立产业发展联盟,发挥联盟作用,进行分类服务,为行业、为企业提供有用信息,就会较好地解决上述问题。在这方面,我们有过工作实践,效果较为显著。”
“绿色基地是农产品加工的第一车间、第一道工序,直接关系农民增收和食品安全”。李振国将这一话题引向深入,首先从服务基地入手,引领基地企业按照安全农产品(三品一标一产地)的标准,组织生产。从源头严把农产品质量第一关,确保绿色基地提供的食品原材料符合农业部“三品一标”的要求。同时引导有条件的基地企业进入加工、销售、电子商务等领域,实现一、二、三产业的融合发展,并进行针对性服务,包括科技信息服务、品牌建设及产品销售渠道的拓展等。
李振国指出,绿色基地建设与食品安全关系十分密切。联盟一直把农产品质量安全做为第一要务,常抓不懈。几乎所有的食品原料都来自农产品。只有守住第一道防线,才能确保食品安全底线。今后的服务工作,仍然要牢牢抓住这个核心。同时,通过积极协调、互动、与国际标准接轨。有力推进农产品加工业的健康发展,进一步巩固我国食品安全的大好局面,将农业供给侧改革引向深入,助力农民全面小康。(来源:中国食品安全报2017年1月21日A3版)