中国生态环保健康网河北蔚县讯；   图文编辑/司言文语

 “怎样才能买到真正的红树莓？”

 “我们想买红树莓，但是量不多，可以么？”

 “我们想帮着一起销售，该怎么参与？”

……

   急！京西河北蔚县2万公斤红树莓“待嫁”“求关注！这么好的树莓开始成熟上市了，帮帮他们！”

农场介绍

地处京西的蔚县，河北省张家口市辖县。古称蔚州，为"燕云十六州"之一。位于河北省西北部，东临北京，南接保定市，西倚山西大同市，北枕张家口市，县境东西横距74.55千米，南北纵距71.25千米，位于东经114°13′~115°04′，北纬39°34′~40°10′之间。距离北京开车3个小时左右的路程即可到达。

    近日，应蔚县白乐镇政府及当地农业种植合作社之邀，在爱心公益志愿者---于慎明/北京京农联合科技发展有限公司CEO带领下，+ 爱心公益志愿者---梁双美/资深营养学专家讲师 + 爱心公益志愿者---宋会金女士/首信国际公益事业部  + 爱心公益志愿者李东泽/联合国千年发展目标公益活动组委会执行委员会副主席、中国生态环保网总编资深媒体人记者4人小组成一行驱车离开北京西行前往河北省蔚县白乐镇北柳枝水和天照疃北堡村种植面积360亩树莓的生态农场种植基地。

实地参观调研蔚县白乐镇扎实推进精准扶贫大力发展树莓种植，由张家口市环保局扶贫工作组牵头的带领当地农民“精准脱贫”项目。

农场相册 

爱心公益志愿者梁双美/资深营养学专家

    树莓大家可能不太熟悉，树莓是一种新推出的水果，那么树莓的营养成分如何呢，树莓的营养价值有哪些呢，我们才平时是怎么运用树莓的药理作用的呢，下面就跟小编一起来找我们的资深营养学专家梁双美老师了解一下吧！



   

小编：“梁双美老师您好！请您给我们介绍一下树莓的营养成分及营养价值、药用价值及药理这方面的知识好吗”？梁老师解说如下：

   一、树莓的营养成分

　  每100克红山莓鲜果含水分 84.2 克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5 克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A 130国际单位，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.09毫克，烟酸(维生素PP)0.9毫克，维生素C 25毫克，维生素B9 0.2-0.25毫克，维生素P 240毫克。

　　二、树莓的营养价值

　　树莓中的维生素E含量也居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。树莓含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用树莓，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以树莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜树莓果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。

三、树莓的药用价值

　　树莓性温，味酸甜，归肾、膀胱经，可入药。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦，解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。

　　四、树莓的药理作用

　　1、抗肿瘤作用

　　从树莓中提取三种乌素烷型三萜糖酯对人肝癌细胞BEL-7402、人白血病细胞K562、小鼠色素瘤B16的体外抗肿瘤活动，发现两种三萜糖酯对这些癌细胞的半数抑菌浓度在25.8～113.3ugml之间，较阳性对照柔红霉素活性弱(4.7～20.9ug ml)，发挥活性作用的主要成分为五环三萜化合物，五环兰萜2位上的羟基在降低了三萜糖酯的抗癌性。

　　2、抗氧化作用

　　树莓中提取的芪类成分、花青甙、维生素以及SOD(超氧化物歧化酶)均具有显着的抗氧化作用。

　　3、防血栓

　　树莓提物可缩短小鼠出血时间，延长纤维蛋白溶解时间，从而抑制体内血栓形成。树莓水提物还可以增加离体大鼠心脏冠脉流量，对抗垂体后叶素诱发大鼠缺血性心电图改变，增加小鼠常压和低压下的缺氧耐力。                                                                          

树莓红了该是采摘的时候了

　　4、抗炎作用

　　对树莓的水煎剂及乙酸乙酯、正丁醇提取物进行药理研究，证明其水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎、松弛离体兔肠平滑肌和大鼠子宫平滑肌作用。抗炎作用源自树莓的鞣花酸。

　　5、其他作用

　　树莓果中还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等，因此具有较高的营养价值和医疗保健作用;种子油中亚油酸、亚麻油酸是维持生命不可缺少的必需脂肪酸，还具有降低血液中胆固醇浓度、减少胆固醇在血管壁上沉积等显着的生理活性。研究发现粗叶树莓粗提物对小鼠实验性肝损伤有一定的保护和治疗作用。

                                        爱心公益志愿者宋会金女士

　　五、树莓的民间选方

　　1、治阳事不起：树莓，酒浸，焙研为末，每旦酒服15克。(《濒湖集简方》)

　　2、添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平秘：枸杞子400克，菟丝子400克(酒蒸，捣饼)，五味子100克(研碎)，树莓200克(酒洗，去目)。车前子100克(扬净)，上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大。每服，空心九十丸，上床时五十丸，百沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)

　　3、治肺虚寒：树莓，取汁作煎为果，仍少加蜜，或熬为稀饧，点服。(《本草衍义》)

  爱心公益志愿者生态环保达人于慎明

　　结语：通过以上梁老师的讲解大家是不是树莓的相关知识有了一些了解了呢，树莓的营养价值非常丰富，我们在食用的时候也要注意它的药理价值，合理的食用树莓有益于治疗一些疾病，还能不错我们所需的营养真是好处多多。

                              生态农场/合作社带头人杨社长在采摘树莓

小编：“生态农场/合作社带头人杨社长你好！给我们介绍一下我们生态农场树莓种植的情况好吗”？杨社长回答以下两点：

1、产品优势：树莓12度甜，种植基地位于河北张家口蔚县白乐镇树莓种植基地 ，是河北省张家口市及蔚县重点扶贫攻坚项目之一。12度甜树莓，0.25斤/盒，甜度为10-15度，最佳糖度为15度，口感幽香、甜、脆、果肉橘红！无农药残留，健康看得见！

2、技术优势：在种植方面拥有雄厚的技术团队，并拥有一套完整的种植及植保体系，生长过程从种子到采摘，11道环节全程控制，不使用任何化学有害农药、化肥，并取得政府无公害认证，产品可追溯！

小编：请教我们物流配送的问题，我们的生态环保达人---于慎明介绍如下：

物流配送：牵手顺丰等物流公司，实现配送物流环节各种箱子防震、防损坏的实际操作，确保整个种植、采摘、销售、配送闭环完美呈现！

                                     这是采摘树莓专用包装盒                                    

小编：请教首信国际公益事业部我们爱心公益志愿者美食达人---宋金会老师，“宋老师您好，您是美食家，请您分享一下您所知道的树莓的吃法”？

树莓吃法如下：

　  主料：树莓500g。

　　辅料：白糖100g。

　　步骤

　　1.将树莓用清洗干净，沥干水分。

　　2.倒入100g白糖。

　　3.将白糖与树莓轻轻搅拌均匀，腌制一个小时。

　　4.将腌制好的的树莓碾碎。

　　5.放在电磁炉上中火熬制。

　　6.沸腾后转小火继续熬煮至黏稠。

　　7.边煮边搅拌，直到果酱浓稠。

　　小贴士

　　1、白糖按自己喜好加，但是决不能少加，太少会影响口感，也不利于保存。

　　2、小火熬煮过程中需不断搅拌，以免糊底。

　　3、开罐以后放冰箱冷藏，最好在2周内吃完，否则容易变质。

　　4、制作过程中，所有使用的厨具不可沾油，否则很容易变质。

小编提示：“为耕者谋利 为食者造福，关注生态三农，关心涉农产业，关爱农民生活”我们是一群热爱农村生活，投身爱心公益臭味相投的伙伴达人，如果您也是爱心人士、热爱农村、关心农业，关爱农民生活的爱心公益志愿者达人或者有这方面的倾向对上面的京西河北蔚县白乐镇农业合作社生态农场的树莓感兴趣，愿意帮助农民兄弟、想参观考察或者来采摘或者购买奉献一份爱心，请关注本号获取联系方式，欢迎加入我们；或者直接跟爱心公益志愿者生态有机达人的于慎明---138 1039 8320联系！还有想感受一下农村生活的朋友可以直接带小朋友一起来这里树莓果园做亲子游戏，顺便采摘树莓还可以科普一下吆！如果你也有生态天然有机种植养殖这方面的推广需求，请把消息发给小编联系我们133 6633 0127，我们实地考察后帮你发布！

推荐阅读：























关于公众点评介绍   联合汇 招募签约作者，福利多多























联合汇达人生态旅游达人——Bonnie























联合汇会员福利























生态环保联合汇创业爱心助力公益活动方案























《联合汇》



















关于联合汇网

小编提示：

我们是一群爱心公益志愿者、我们热爱生活、和谐爱家、崇尚简约、关心自然、乐于分享、享受健康快乐生活的朋友。我们来自五湖四海，却因为一个共同而朴素的理念走在了一起。愿我们在这个世界，可以寻找到更多像您一样真诚有爱、对生活与生命有希冀与向往的朋友。

我们的目标

    一直专注爱心公益、生态、环保、文化科技、 食品安全、用品健康，倡导生态文明倡导快乐有机生活，致力成为中国爱心公益生态环保有机生活第一平台。

    我们的网站汇集爱心公益、生态有机、环保、品质生活资讯，精选专家观点和用户体验，采编企业经营理念和运营销售的亮点，提供健康优质的产品信息，不管是大企业，还是小作坊，只要产品能做到爱心公益、安全健康，对环境负责，有机会都将对它进行报道。

我们正在做什么

Tell you what’s REAL.                            告诉你什么是真实的。

Give you all the BEST.                            给你一切最好的。

Show you what’s TREND.                           告诉你什么是趋势。

我们的唯一官方网站中国生态环保健康网介绍爱心公益、健康生活的理念与方式，实地考察生产基地，访问业内专家，组织产品评测。

    为消费者精选出健康优质的产品和诚信靠谱的商家，希望人人都能关爱自己，关爱地球，发现追求品质的生活原来可以这样快乐，这样高尚！

为什么选我们

• 影响力行业第一

• 公信力行业第一

• 消费者口碑第一

为什么是我们

• 长远发展的战略定位

• 独立专业的采编报道

• 深度差异的品牌打造

• 引领思潮的活动策划

• 专注全身心整体投入

• 资深靠谱的团队成员

我们的现在（截止于2015年12月）

• 中国为数不多专注爱心公益生态环保健康产业生态环保有机生活的垂直媒体

• 网站每日访问独立IP近2万，PV近10万

• 微博粉丝2万+，活跃粉丝占到1/3

• 微信有近1万粉丝

• 业务遍及北京、深圳、上海、广州、青岛、成都和香港

• 与全国上千家农场和企业保持着良好关系

广告服务

我们专注于为互联网用户提供爱心公益生态环保有机生活全方位的指导，我们诚邀生产高品质、健康安全、符合有机理念的好产品的企业和农场的广告投放与活动赞助。

刊登广告

• 首页大图广告位

• 频道页广告位

• 专题冠名费

• 海报广告位

• 联合汇广告位

• 微博、微信广告服务

• 个性化定制服务