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    初夏,给孩子的第一碗小甜汤,养心祛湿!
    2023-06-22 23:41:17 1127
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    生态环保健康网

    夏天是养心的季节。


    养心这件事,原本以为跟天真无邪的孩子没有什么关系,最近几年,强烈感觉到,孩子们非常非常需要养心!


    养心,养的不仅仅是心脏这个器官,而是孩子们的心神,因为很多孩子的心神被过量信息干扰、被快节奏的生活干扰,甚至被卷入父母焦虑情绪中。


    所以,我们一直强调,健康的生活方式,一定要建立在有松弛感的成长氛围里,有松弛感的成长环境,才会气机顺畅、心神安宁,五脏六腑才能稳健成长。


    初夏,我们可以做一碗简单的养心小甜汤,跟孩子(两周岁以上)一起喝起来。


    红豆陈皮汤



    食材:

    红豆25克左右、百合干9克、陈皮3克、冰糖适量


    做法:

    1、将红豆提前浸泡2小时以上,百合干提前浸泡30分钟,陈皮洗净。

    2、将红豆放入砂锅中,大火烧开,转小火煮30分钟,然后加入百合继续煮20分钟,最后加入陈皮煮10分钟左右,红豆煮烂熟,关火,加入冰糖调味。

    3、消化不好的孩子,可以去掉食材渣,喝汤。消化比较好的大孩子,也可以做成红豆陈皮沙。


    很多人经常问孩子要吃什么?

    其实,我们传统很多经典的菜肴、汤品、甜汤都是很好的选择,背后都暗藏着医理。



    比如这道小甜汤,大家都很熟悉,简单三个食材,解决孩子夏季常见的问题,心烦气躁、心神不宁、湿多困脾。


    红豆可以养心;百合性微寒,可以养阴润肺、清心安神;陈皮可以理气、祛痰湿,三者搭配养心清热,健脾祛湿,适合两周岁以上的孩子。感冒生病时不喝。


    责任编辑:孙秀梅

    审核发布:李东泽



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