春节，历来是国人最看重也最隆重庆贺的一个节日。随着生活水平的提高，过年的消费项目越来越多，人们的消费需求也日趋升温，美食、礼品、漂亮衣服、节日装饰……令人目眩，过度消费便不知不觉地发生了。然而今年，伴随着全国各地掀起的“光盘行动”等“厉行节俭”新风尚后，我市从单位到个人，在喜迎蛇年到来之际，已让节俭先行。

　　【镜头一】团圆聚餐“自助风”时间：1月30日中午12点30分 地点：西城社区

　　中午12点30分，西城社区退休人员喜迎新春的百家宴活动正式开始。来吃“年夜饭”的全部是西城社区的居民，有1岁半的小朋友，也有80岁高龄的老太太。他们每家做一个拿手菜，拿到社区，和大家一起吃一顿团圆的“年夜饭”。除了做菜以外，居民们还自发写起春联、跳起迪斯科，欢庆新年的到来“以往年前的聚餐都是在饭馆。今年我们自己做菜、自己吃，大家热热闹闹过个新年。”社区居民周锦华说。

　　据了解，这次“年夜饭”正是西城社区践行“勤俭节约过新年”的具体体现。社区居委会主任赵水平告诉记者，此次活动得到了大家的积极响应。“习总书记在临近年关的时候，提倡不要浪费，要勤俭节约。我觉得这个提倡非常重要，作为一个共产党员，我一定响应总书记的号召，勤勤快快、红红火火，过一个愉快的蛇年。”75岁的许奶奶高兴地说。

　　【镜头二】年夜餐桌“清爽风”时间：2月6日上午9点 地点：文明社区居民尹阿姨家

　　“喏，你看看，这就是我为过年准备的菜。”5平方米的厨房里，摆放着黄瓜、芹菜、西红柿、年糕、粉利等食材。冰箱里有做好的香肠、扣肉和豆腐圆子，但数量都不算多，扣肉只有2盘，豆腐圆子也只有40个左右。

　　尹阿姨告诉记者，今年的菜肴准备基本以家常菜为主，所花的菜钱却节省了30%。尹阿姨坦言，虽然中国的传统是年夜饭要菜肴满桌，但这些年她发现，做上七八个菜又耗时又耗力不说，还会剩下不少。所以，今年她家的年夜饭只准备了5个菜1个汤，分别为：蒸豆腐圆子、芋头扣肉、炖鸡汤、麻婆豆腐、红烧鱼和炒青菜。“鸡寓意着"吉"，鱼是"年年有余"，这是过年传统要吃的。”尹阿姨表示，她家只有五口人，而且还有两位70岁以上的老人。“老年人牙口不太好，食量不大，做多了肯定吃不完。还是提倡节俭过年的新风吧。”尹阿姨笑着说。

　　【镜头三】年货礼品“简约风”时间：2月3日中午1点 地点：北极广场附近某大型超市

　　“往年我都是买礼盒送人的，想着看起来大气，难得过年嘛。可今年不是提倡节俭过年么，我打算挑几样简单的、实用的，毕竟都是家里人，礼轻情意重嘛。”在北极广场附近一家大型超市里，市民谭小姐正在选购年货。

　　记者发现，今年年货包装大多回归简朴，超市里的炒货、糖果、汤圆等大多以简单包装亮相。礼盒装的年货价格一般都在100元-300元/盒，有些甚至在100元/盒以下，往年四五百元甚至上千元的精品礼盒渐渐淡出了人们的视野。售货人员告诉记者，因为今年礼盒的包装大多采用传统的纸盒包装或塑料包装，从而降低了成本。“大部分消费者对于年货的消费也更趋理性。”

　　“今年我打算不买糖了，免得浪费。”市民王女士告诉记者，作为传统，她家过年都会多多少少在家里放上一些喜庆的糖饼。但实际上，这些糖饼基本就是摆设。“因为我们家里的人都不太喜欢吃糖。现在生活好了，过年其实和平时一样，吃得健康点就好。”

　　【镜头四】年味装饰“环保风”时间：2月6日下午3点 地点：中山中路

　　每年，除了门前“恭祝全市人民春节快乐”的横幅外，大红灯笼、缀满了红包的年桔树等都是各单位门前必不可少的装饰。而今年，一些单位改变了“多就是热闹，就是好”的观念，只是适当进行了装饰。“我们尽量选用可以循环利用的一些装饰材料，免得一次性浪费。”位于榕湖北路的某事业单位的物管人员介绍说。

　　沿着中山中路走你还会发现，除了机关单位，我市一些商场的春节装饰也不同于往年的繁复奢华，都走起了“节俭路线”：服装卖场里巧用商品本身作为装饰，在展示商品的同时，也让购物环境有了美感；年货超市则巧妙地用商品本身所具有的色彩来营造新年气氛，减少了一次性贴画等的使用。

　　【镜头五】旅游出行“拼团风”时间：2月6日晚9点 地点：某“出去玩”QQ群

　　“今天去龙胜泡温泉，还有2个位置。”“明天资源看雾凇，还有2个座位，车费50元。”时下，在旅游爱好者中间，拼车拼团外出行走的形式越发得到普及。春节期间，一些QQ群发起了新一轮的拼团拼车自助游。

　　“以前家人几个出去玩，有空位也不会多带上谁。如今，我们不仅能够大大方方地坐到别人有空位的车上，有时候我们也会顺便带上一些"拼客"。”网友“饮水人”说，“用自己细微的改变减少一些"碳排放量"，这些改变一点也不难。”而在外旅游，品尝美食，大家也都有原则，“以吃饱为指导，不多点不浪费。”“饮水人”有些自豪地说，为了让自己的出行更有一些新气象，他添置了一套便携式的不锈钢餐具，平时在外吃米粉或者旅游用餐，也能减少一次性用品的使用。大家也纷纷效仿开来。要是纯粹为了游玩的，我们也时兴拼吃，就是分享食物。

　　记者在走访中发现，伴随着“早春”的到来，桂林百姓中也渐渐掀起了一股清新的“节俭过年风”。在“厉行节约，杜绝浪费”号召的影响下，一些市民表示，他们不再需要满满一桌吃不完的大鱼大肉，不再准备堆积如山的年货，不以噼啪不绝的烟花爆竹声为喜庆热闹，过个“节俭年”已成为许多市民的共识。

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　　关于年夜饭……

　　伴随着饭店“光盘行动”不断得到市民的响应，一些市民家庭也打算对今年的年夜饭进行一番“改造”。作为一年到头最重要的一餐，您是否要将鸡鸭鱼肉一一端上餐桌，还是有一些新想法？以下是一些市民对于今年年夜饭的新想法，您也不妨参照尝试一回。

　　“把大盘换小盘，不浪费从年夜饭开始”

　　“今年我们家年夜饭有两个变化：菜从大盘换成了小盘；全家一起包饺子、炸春卷，又喜庆又节约。”市民王女士说，以前过年的时候，家里一大桌子好吃的，都是她做的。为了图个吉利，上菜的容器也都是很大的盘子，但家里人却吃不了多少，往往一个盘子里会剩下三分之一的菜。剩菜太多，第二天也不想吃，倒掉又可惜。所以，今年她决定换一些小盘子来装菜。“不浪费，从年夜饭开始。节约粮食是一种美德，我们都应该这么做。”王女士说。

　　新鲜绿色过大年

　　“今年我们家准备做火锅，有家里养的鸡和我们九屋的圆子，配上家里种的青菜，可新鲜了。”灵川九屋下塘村的苏阿姨笑着告诉记者，加上自家酿制的娘酒，就构成她家朴实的农家年夜饭。苏阿姨坦言，以往年前都会买上二三十斤猪肉来自己制腊肉、香肠，但是从初一吃到十五还吃不完。“吃多了就腻了，保存不当就容易发霉变质，扔掉又浪费。”苏阿姨说，今年她家只做了8斤腊制品。

　　关于年味……

　　新年新气象，人们习惯将家居装饰一新，红字春联年年换，色彩要艳丽、东西要丰富，气氛才热烈……然而，随着日子越来越红火，穿新衣、大鱼大肉已经不再是人们追求的年味了。将新年过出新意，过出新风，让新年别有一番味道。

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