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    咱家农场生态杂粮
    2016-03-29 08:30:04 747
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    咱家农场生态杂粮

    农场主自述

    2016年1月14日

         我是彭月丽,一位85后的姑娘,农二代,山东农业大学农学硕士毕业。一年前,正式发起了一个家庭农场——【咱家农场】。这是一个包括我本人在内,一共七人组成的家庭农场,其中包括四位60岁以上老人,耕种20亩农田。

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         我发起这个农场的原因主要是因为我有一个关于生态农业的信念。现行农业大量使用农药、化肥、除草剂等带来多方面的伤害,首先受到伤害的是直接从事农业生产的农民,其次,就是消费者,再者是土地与生态环境的损失。中国有四千年的农业文明,养活了人口众多的中华民族,且土地质量没有退化,反而是肥力在不断增加;然而引进化肥、农药的使用不过40年的时间,土地肥力退化严重、土壤障碍频繁发生、食品安全问题层出不穷。我认为我们应该回到中国传统农业的思路上来,按照种养循环、多样化种植的原则进行农业生产。这不是倒退,而是在传统农业经营的原则下,结合现代农业科学研究的进步的一种提升。我们惊喜的发现关于中国传统农业技术类似间作、套种、恢复生态系统平衡的研究从未停止过,我坚信他们是我们可以依赖的科技力量。在这里,我们称这种农业生产的方式为生态农业。

        我发起家庭农场的另一个原因是,在中国,不同于西方的规模化农业,中国的人口众多与土地分散的现状决定农业主流生产方式仍然是以家庭为单位的分散式经营。而这也正是中国传统农业能够保持资源的高效利用、土壤不断培肥的原因之一。所以,我希望以家庭为单位,研究适合于小家庭农场的技术与经营模式。希望在这个过程中能够影响更多的农户加入这个行列。

         最后一个原因,也是比较实际的原因。父母年纪大了,年轻人都在外工作,老人得不到很好的照顾。做家庭农场,可以照顾家人。

        总结一下,我希望【咱家农场】,研究适合于小家庭农场的生态农业技术与经营模式,以便更多的农户加入这个行列,以健康食材为媒,重建农业生产者与消费者之间的信任,传播爱心与保护环境的意识,大家协力保护我们以及我们的子孙后代赖以生存的土壤与环境!

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    延伸阅读

    咱家农场:一位女硕士的返乡之路(点击左边链接查看更多农场主自述)

    咱家农场生态杂粮

    非转基因品种,传统本土品种;

    生态种植:无农药、化肥、除草剂等对人类和环境有害物;

    加工过程不使用任何添加剂。

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    全麦面粉

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    高粱+黄豆面

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    黄豆

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    玉米面

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    白糯玉米粒

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    黄豆种植实景

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    手工面食

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    文章来源:咱家农场

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