作者：南方日报记者 周豫

“渔”“樵”“耕”“读”是农耕社会的四个重要职业，它代表了民间的基本生活方式。而现代人之所以热衷于渔樵耕读，除了是喜欢这种原生态的生活方式外，更多的是对田园生活恣意和淡泊自如的人生境界的向往。

在电气化时代，我们的生活越来越方便，但离诗意却越来越远。为此，不少都市一族选择带孩子到大自然的蓝天绿地之中，在农田里体验种植的过程和乐趣。让久坐教室的孩子们，“下乡”看看古宅、听听古训、玩玩农具，体验真真切切的“耕读”生活，寓教于游，在体验古式古香的耕读传家文化的同时，尽情放飞自由的翅膀。

近年来，随着都市一族带孩子到农场体验农耕乐趣、亲近大自然的需求越来越大，广州市区周边已经出现了一批颇具规模的以生态、亲子为主题的农场。与此同时，都市里的“农耕课堂”也越来越受热捧，农耕教育也渐渐开始跟国学、手工等具体项目相结合，让孩子学会与自然、与自我、与他人和谐相处，从而激发他们的想象力和创造力。

1.带孩子在CBD“插秧”

都市悄然流行农耕亲子劳作

在人们的传统观念中，许多家长“五一”会选择带孩子外出旅游，而“六一”则选择给孩子买各种礼物。不过，如今这些传统做法有点过时了。时下不少家长会在这些传统节日里，带孩子到农场田头，补上一堂“劳作”必修课。

就在上个月，就有8名家长带着孩子和家人共20人，来到珠江新城花城汇中区的核心绿化地带桃花岛中央，参加露天设置的“野果空间科普园”活动。插秧、扎稻草、移植菜苗……体验都市难得的农耕气氛。这个为期一个月的“春播”公益活动，也同时拉开了花城广场绿化升级的序幕。

留下亲手栽种的秧苗，回到背后的闹市世界，孩子们又投入到下一轮的“春播”中去，为每颗种子带去生根发芽的希望。据悉，活动还设计了植物讲解环节，一众资深植物专家带着众人现场了解花城汇的各式花草作物，欣赏都市身边的天然风景。

“在国内的很多大城市，市中心都没法找到比较好的天然空间，更不要说提供类似的农耕体验环境了。”农耕专家李万硕认为，栽种水稻的农田需要土壤与环境的配合，而让生活在现代都市的居民亲身参与稻谷成苗的过程，回归原生态，珍惜身边的一草一木一花一谷，是非常好的体验。不少市民也认为，带孩子来参与农耕学习是一种难得的体验，“由于门槛低，普及性强，更容易聚集大量小朋友参与互动。”一群孩子一起，带上锄头去种菜，领养爱心绿色植物，既可以亲近大自然，又可以亲子共同参与公益活动，这种活动很有意义，所以家长的积极性非常高。

耕读传家，是古人安身立命的根本。古代的老百姓认为，耕田，便是“事稼穑，丰五谷，养家糊口，以立性命”；而“读书”，便是“知诗书，达礼义，修身养性，以立高德”。在许多古老的旧宅、村落里，“耕读传家”匾额很多见。古人修身立德为首位，在耕作之余，或念几句《四书》，读几句《三字经》《百家姓》《千字文》，或听老人讲讲历史演义，就在这样平平常常的生活中，潜移默化地接受着礼教的熏陶和圣哲先贤的教化。

“日出而作，日入而息。凿井而饮，耕田而食。帝力于我何有哉？”“一夫不耕，或受之饥；一女不织，或受之寒。”耕作就是如此的意义。崇尚劳动是中华民族的传统美德，。教育孩子“热爱劳动”，并将此作为好家风代代传承，也是家庭世代兴盛的法宝。

如今的孩子，劳动素质从整体上来说并不尽人意，城市里的孩子尤为突出，劳动技能不强，怕吃苦吃亏，劳动热情不够，实践更是严重不足。有媒体报道，北京一所小学86名学生参加“城乡儿童互换生活手拉手”活动，在为期一周的活动中，只有12名孩子能每天自觉地把换下来的衣服洗了，大部分孩子都把所换的衣服带回家让父母帮忙洗。当问及他们为什么不自己洗时，他们说：“我不会洗，在家只洗过几回手绢。”“活动累了，不愿意洗。”“妈妈说，换下来的衣服不用洗，统统带回家她洗。”这些自然状态下测试的情况，反映出孩子们基本生活能力的欠缺，同样，也暴露了许多孩子没有养成良好的自我服务能力和劳动习惯。为此，出现“考上大学却因为生活上不能自理而退学”“离不开妈妈照料放弃出国深造”等现象也不足为怪了。

好的家教是孩子成为栋梁之才的基础和保障，让孩子走出久坐的课堂，走进大自然，体验中华传统耕读文化，懂得劳动之义，明晓劳动之责，有此好家风作底色，孩子才能在未来的时日里拥有搏击风浪的本领，才能用劳动创造出财富。在这方面，家长责无旁贷。所以，家长们不妨趁着周末或假期，除了带孩子旅游、上补习班外，也带孩子“下乡”摆弄一下农具，听听古训，体验一下真真切切的“耕读”生活。

2.“耕读课程”也在升级

孩子在体验式教学中修身明道

实际上，亲子农耕如今在都市里也“火”得很。如果稍作留意就会发现，近年来广州各种“都市农耕展”“多肉植物秀”层出不穷。

“鱼菜哥”杨辉就创建了“广州市都市农耕科普基地”，这里是培育菜苗、小花的“绝佳场所”。仔细听，还有类似小溪流淌的声音，那里有鱼有菜，俨然“归田园居”。他原本是典型的忙碌“IT男”，在种植生活中却渐渐体察到自然的“哲学之美”，于是萌生了成立“都市农耕俱乐部”的念头。这一想法得到了华农老师刘伟强的注意，他把自己的玻璃温室提供给杨辉做实验。他俩一拍即合，成立了一个300多平方米的科普基地，并经广州市科学技术协会批准，成为广州市都市农耕科普基地，而广州市鱼菜共生科普基地也在华农成立。

“这个平台对白领和学生免费开放。”杨辉说。他希望更多的孩子和成人有机会去体会“道法自然”的生活之乐，让有兴趣种植却苦于没有途径、没有方法和时间的人能够参与。目前，基地里有IT行业白领，有机场员工，也有高校学生。每到孩子放假，基地都会举办“耕读之旅”系列活动，家长可以带着孩子参观鱼菜共生庭院、体验科普课堂，一起静下心来DIY一个组合盆栽，听听园艺师讲述“花园里的学问”，活动分“耕读夏令营”“耕读亲子科普课堂”和“耕读亲子一日游”等，反响颇佳。“俱乐部是偏公益性的，重点暂时放在科普讲座、实践操作以及交流指导上，这件事情不能太着急，就像此前，我们家的番茄眼见开花却被吹折了，我本想放弃，但儿子却不乐意。又把枝叶给插了回去，没想到还真又活了。在自然里，孩子能体味到生活，大人也一样。”杨辉说。

在耕读亲子科普课堂上，最受欢迎的是组合盆栽DIY，孩子可以选好自己和爸爸妈妈喜欢的多肉植物、饰品和花盆，在园艺师的指导下制作创意盆栽。相比之下，家长们对高科技的鱼菜共生庭院兴趣更浓。“我妻子就对阳台无土栽培兴趣很浓，去年暑假我就带孩子来体验了几天的农耕生活，他认为这比上培训班更有意义。”市民陈先生回忆说，当然，他希望能有更多适合全家人一起参与的“耕读活动”，除了“无土栽培爱心播种”“鱼菜共生故事”“组合盆栽DIY”外，希望有人能提供整套更系统的“暑期耕读计划”。

的确，到自然中耕读劳作是一种有效的亲子教育方式，中国国学的基础是农耕文化，如果想要更系统地了解，需要集“渔”“樵”“耕”“读”为一体对课程进行专门设计，才能让孩子在体验式教学中修身明道。为此，杨辉根据华南农业大学的校园环境，给农耕课程设置了亮点行程：比如在儒园拜孔子、亲子诵读石刻古训等等，包括亲子耕读一日游、耕读夏令营、耕读体验课等不同阶段、不同课时和不同层次的课程，甚至还有开设面向幼儿园和中小学的《三字经》《千字文》和《四书五经》之耕读班计划。

3.向“自然缺失征”说不

家长需利用好户外空间这所“学校”

如今，在电子产品环境下成长起来的一代，在生活中往往缺少与大自然的接触，从而导致一系列行为和心理上的问题，被称为“自然缺失征”。孩子容易出现注意力不集中、烦躁、环境适应能力差，对自然不友好、缺乏好奇心等问题，而家长带着孩子参与耕读劳作，却能较好地解决这些问题。

在大自然中，孩子会找到自由、幻想以及自己的私密空间。就像需要睡眠和食物一样，孩子需要和自然的接触。随着电视、手机、电脑游戏的普及，儿童把越来越多的时间花在电子产品上，主动选择留在室内。他们对于自然界缺乏起码的尊重，不了解食物的来源，不认识家乡的动植物。正因为如此，才有越来越多的家长开始意识到带孩子走向户外、参与农耕的重要意义。

“好开心，认识了好多植物，还吃到自己烤的红薯。”劳动收获的东西无比美味，今年7岁多的龙龙也吃得很香。在一次耕读实践中，一直陪着孩子玩耍的龙龙爸爸说。在他看来，受限于升学压力，课堂教育往往都会比较忽视孩子的动手能力，自然教育也相对缺失，“在这次实践中，平时怕苦怕累的儿子都挽起袖子捏泥土，和一群小伙伴们揉着种子。有些女孩子本来怕蜘蛛、蚯蚓，在这里也能够和小虫和谐相处。孩子们在这里比谁有更多朋友、更多种子。这些都是不能用言语或者简单的分数能衡量的。”

在和记者交流过程中，龙龙爸爸还提到了《林间最后的小孩》这本书，书中讲到了一个术语——“自然缺失征”。它不是一种需要医生诊断或需要服药治疗的病症，而是当今社会的一种危险现象，即儿童在大自然中度过的时间越来越少，从而导致了一系列行为和心理上的问题，“书中提到，造成孩子自然缺失症的原因主要有：父母阻碍儿童在户外玩耍，可供玩耍场地的减少以及电子产品的日益盛行。可见，孩子绝对不是只呆在家里、学校认真读好书就行的，家长们的观念一定要纠正过来。”

“孩子任性、自我，一点都不体谅大人，怎么办?”缺乏户外合作、对他人缺乏理解、关怀和体谅的孩子，往往都表现为任性、自私，也不知道如何感恩。为了让孩子学会感恩和分享，越来越多的家长放下工作，带孩子做公益，或进行亲子户外实践活动。

“我现在每周都会有意识带孩子认识泥土、山水。”家长廖先生说，在他看来，自己的儿子过去是不折不扣的“小皇帝”，不会与他人分享，也比较自我。他现在中大社工服务中心、启智社工、广州志愿者协会担任志愿者，有机会就会带着孩子走到户外去做公益，“我每周一次带孩子参加社区服务，已经坚持了两年，儿子不仅性格变活泼了，把游戏机戒掉了，还当上了班干部。”

除了一同耕读劳作外，探访孤儿院、大型社会活动志愿服务、社区邻里互动、慈善募捐等，在家长看来多少也能够帮助孩子改掉娇气、任性的坏毛病。对此，有专家提醒：父母在此过程中，要以身作则帮助孩子进行社交，活动后也要及时与孩子进行总结和讨论。所谓帮助孩子社交，其实需要家长以身作则，用实际行动感染孩子，活动后用叙述性的方式讲述孩子当天的表现，让孩子发表自己的看法，切忌进行批评和指责。

亲子问答

Q:家长有哪些户外亲子实践可以尝试？

A:父母可带孩子到孤儿院或养老院参观，或者让孩子去农村体验劳动生活。让孩子在对比中体会过去不懂、不在意因而也不会珍惜的东西，从而引发其慈悲心、感恩心。环保倡议、帮助弱势群体、大型活动后勤服务也可以，但家长需要在当中适当引导孩子，让孩子思考能为他人、为社会提供什么帮助。

具体来说，亲子实践活动分为社区内和户外实践活动两类：社区内可参加由街道、居委会举办的各类主题DIY、亲子游戏等活动，使孩子在与社区其他孩子的互动中学会分享和合作；户外实践活动则包括家庭出游、体验农耕、徒步探险等，让孩子从小培养环保意识。

Q:广州都有哪些亲子农耕好去处？

A:近年来，都市一族对于节假日和周末带孩子到农场体验农耕乐趣、亲近大自然的需求大增，广州市区周边出现了不少生态农场，如广州下辖增城、从化、番禺、南沙四区，还有毗邻的东莞、佛山等地，近年都发展了一批颇具规模的以生态亲子为主题的农场，江门鹤山市双合镇全镇都主打农耕体验，有一系列抓泥鳅、插秧等活动，华南农业大学校园内的广州都市农耕科普基地，也是农耕的好去处。

Q：亲子农场都有哪些有趣的玩法？

A：比如体验式乡村旅游，可以在田地捉鱼、植树、种菜、摘菜、拔花生、挖番薯、寻宝、喂养小动物等，有些地方正在建设亲子游基地，孩子在家长的带领下能体验种菜、摘菜、插秧、煮饭、烧菜等，感受“自己动手丰衣足食”。去到农场后，家长和孩子可以一起学习辨认不同的蔬菜、简单的耕种技术和制作环保酵素等。

如果条件允许，游客可以在农场周边环岛骑行，在滩涂植树，为小岛环保尽力，晚上露营观星。在广州附近的佛山，亲子农场也同样蓬勃发展，习耕园是其特色，除了学习耕种劳作，现场还提供作物种子、喷灌水器、锄头等，还有数十年经验的老农现场示范和指导。

■名词解释

自然缺失综合征

孩子失去童心的快乐：远离自然，孩子就无法拥有生命之初最本真的快乐。

孩子失去感知的能力：他们无法亲身感受花鸟鱼虫的细节之美，无法静下心来观察某个事物。

孩子失去探索的欲望：大自然是孩子们最好的课堂。离大自然越远，他们的观察空间就越窄，所发现的疑问就越少。

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